Resep Asam-asam Iga Sapi Empuk Rasanya Super Lezat, Yuk intip Cara Buatya!

20JAM.com - Dirumah ada daging sapi atau balungan tapi bingung mau dimasak apa? yuk simak artikel ini sampai selesai!

Kali ini kami akan bagikan resep asam-asam iga sapi yang empuk dan lezat.

Selain di bikin bakso, daging sapi atau iganya juga bisa di masak sepert asam-asam iga sapi yang empuk dan lezat loh.

Sajian ini juga cocok di santap dengan berbagai lauk lainya seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan.

Baca Juga: Resep Sop Sengkel Kambing Agar Daging Empuk dan Rasanya Lezat

Dikutip dari akun Instagram @resep_rumahan_emak, berikut bahan-bahan yang harus di persiapkan.

Bahan

- 1/2 daging sapi bagian kisik, rawon, iga sapi atau buntut

- Air untuk merebus daging dan sisihkan air kaldu rebusan daging sekitar 2 liter

- 2 batang serai geprek

- 2 lembar daun salam kering

- 4 lembar daun jeruk

- 1/2 telunjuk Laos

- cabai kecil secukupnya